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  • 用料:

  • 鸡排  1片
  • 南瓜丁  适量
  • 小番茄  3颗
  • 谷盛绿咖哩  1块
  • 洋葱丁  1/4颗
  • 马铃薯丁  1/4颗
  • 椰奶  100cc
  •  250cc
  • 绿花椰  适量
  • 九层塔  1朵

做法:

  • 1. 谷盛绿咖哩/椰奶
  • 2. 绿花椰/小番茄汆烫备用
  • 3. 将鸡排先油炸好摆盘备用
  • 4. 起油锅加入奶油→洋葱炒香加入马铃薯/南瓜丁煮烂再用果汁机打成泥状→倒入锅中后再加入谷盛绿咖哩/椰奶/水煮溶化即可
  • 5. 谷盛绿咖哩酱汁淋在鸡排上方即可