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魩仔鱼炒四季豆的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  一把
  • 魩仔鱼  一大匙
  • 大蒜  少许
  • 盐巴  少许

小贴士:

要把?仔鱼跟大蒜爆香后~炒出来才会鱼香十足!

做法:

  • 1. 四季豆把头尾捡捡,切成喜好的长度
    大蒜刀背拍碎即可
    魩仔鱼少许
  • 2. 先少许油把大蒜跟魩仔鱼爆香,加入四季豆拌炒,等香气出来后,放半碗水,小火慢慢闷豆,待水都收干,加入盐巴调味,即可起锅~~~