咸猪肉的做法

• 1.将五花肉洗净用叉子插一插(好入味)，放进塑胶袋中，腌料全部放入，搓揉拌匀后，放入冰箱腌制 2-3天。腌至少一天以上。

• 2.平舖于烤盘上(五花加2滴乌醋)，烤箱预热200度15分钟，翻面继续烤15分钟(顺便倒出多馀的油脂)。

• 3.待凉切片。

• 4.切片摆盘上桌品尝啰！(腌渍咸度不够，可酌量加胡椒)