蒜香盐酥田鸡

蒜香盐酥田鸡的做法
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健康功效

田鸡:扩张血管、护肝、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

九层塔适量
椒盐适量
地瓜粉1/2碗
姜片5片
高鲜味精1/3匙
玫瑰盐1/3匙

蒜香盐酥田鸡的做法

  • 1.将田鸡洗净沥干,加入腌料拌匀放入冰箱腌5小时至一天.

  • 2.鸡蛋打成蛋液备用,将地瓜粉与面粉,胡椒粉少量调匀.

  • 3.取出田鸡沾蛋液再裹粉下锅炸至金黄色即可捞起.

  • 4.九层塔下锅炸一下捞起,蒜头拍扁切碎,加入炸好的田鸡与椒盐拌匀即可享用啰 ^_^

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