用料:
- 咸墨鱼 半斤
- 金门高粱酒 8瓶盖
- 辣椒 一条
- 蒜仁 8粒
- 糖 酌量
- 麻油 酌量
- 青葱 两根
做法:
- 1. 步骤1准备所以有食材
- 2. 步骤2热锅加入少许的油,干煸咸墨鱼闻到香气略为上色
- 3. 步骤2加入金门高粱四瓶盖呛咸墨鱼
- 4. 步骤2放入辣椒
- 5. 步骤2放入蒜末与砂糖
- 6. 在加入金门高粱四瓶盖拌炒,及加入青葱麻油即可起锅享用这道海味风辣墨鱼
- 7. 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世金门高粱,在我家当作料理酒,已相当多年了,我的菜肴里,几乎都有它,奢侈享用着金门高粱的煮法^^
- 8. 这是金门高粱酒商的细心,让爱用者能够辨识标籤的真假,大家要看清楚唷^^