五味香鸡肉烩鲜蔬的做法

• 1.去骨鸡腿切块，倒点酱油腌１５分钟。

• 2.再倒约２大匙的五味粉拌匀。

• 3.磨菇切片，青椒／红椒／黄椒切块。

• 4.热油锅，先倒入磨菇煎炒一下。

• 5.再加入所有椒类蔬菜炒至半熟后，盛起备用。

• 6.倒入鸡肉煎至表面金黄。

• 7.加入鲜鱼露，糖，和３大匙水拌炒至肉熟。

• 8.加入刚盛起的蔬菜拌炒至汁收干，起锅前撒点葱花即可。