青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.去骨鸡腿切块,倒点酱油腌15分钟。
2.再倒约2大匙的五味粉拌匀。
3.磨菇切片,青椒/红椒/黄椒切块。
4.热油锅,先倒入磨菇煎炒一下。
5.再加入所有椒类蔬菜炒至半熟后,盛起备用。
6.倒入鸡肉煎至表面金黄。
7.加入鲜鱼露,糖,和3大匙水拌炒至肉熟。
8.加入刚盛起的蔬菜拌炒至汁收干,起锅前撒点葱花即可。
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
排骨的做法大全
共38道菜
你和厨房高手,只差一道万能调味料
共9道菜
独特腊八好滋味
共36道菜