酒香白斩鸡的做法

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用料：
白斩鸡半只
姜片 6-8片
盐 1茶匙
米酒 5大匙
水 8大匙

小贴士：

1、

2、所有材料及调味料均依个人喜好增减

3、无鸡可以改用猪肉片也可

做法：

1. 备料
2. 锅中预热后放入1大匙油爆香姜片
3. 再放入切块的白斩鸡
4. 放入调味料闷煮约10min待入味
5. 成品上桌