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  • 用料:

  • 高丽菜  1/4颗
  • 墨鱼丸  2颗
  • 蟹肉棒  3个
  • 小黄瓜  半条
  • 适量  适量
  • 米酒  适量
  • 鸡精粉  适量
  • 米酒  适量

做法:

  • 1. 蔬菜洗干净,墨鱼丸和蟹肉棒微波1:30秒
  • 2. 热锅下油和盐巴,放入高丽菜拌炒,加入少许水,闷锅至稍软(锅子可留一个小缝,避免菜太软)
  • 3. 加入小黄瓜,香菇,墨鱼丸和蟹肉棒
  • 4. 起锅前下米酒呛锅,完成,洒上胡椒粉