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  • 用料:

  • 小米  1杯
  • 藜麦  1杯
  •  15杯

做法:

  • 1. 藜麦、小米洗净,泡水二小时后,用滤网滤出。
  • 2. 放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬,约一小时即可。我觉得还是文火熬出的粥品最美味。若怕溢出可架筷子再盖上盖子,当然还是要不时搅拌一下,以免黏底。
  • 3. 喜欢甜味的可适量加些冰糖。