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鲜客家小炒的做法
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用料:
鱿鱼
100g
梅花肉
100g
蒜
1斤
酱油
适量
米酒
适量
做法:
1.
蒜一把.鲜鱿鱼.梅花肉
2.
食材切好备妥
3.
起油锅蒜前段较白部位先下锅.煸香
4.
再下鱿鱼略炒.放入梅花肉块炒肉变色后其馀蒜苗放入
5.
蒜苗放入快炒.加些许米酒.酱油调味.盖上锅盖闷一分钟.小炒上桌啰!