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  • 用料:

  • 鱿鱼  100g
  • 梅花肉  100g
  •  1斤
  • 酱油  适量
  • 米酒  适量

做法:

  • 1. 蒜一把.鲜鱿鱼.梅花肉
  • 2. 食材切好备妥
  • 3. 起油锅蒜前段较白部位先下锅.煸香
  • 4. 再下鱿鱼略炒.放入梅花肉块炒肉变色后其馀蒜苗放入
  • 5. 蒜苗放入快炒.加些许米酒.酱油调味.盖上锅盖闷一分钟.小炒上桌啰!