用料：
- 鸡腿 一大只
- 蒜头 两大把
- 香菇 十几朵
- 枸杞 一小把
- 老姜 适量
- 米酒 适量
小贴士：
鸡腿不要烫太久，精华会跑掉。
享用时，轻轻地用汤匙将汤舀进碗里，避免蒜头碎掉影响了卖相~
做法：
- 1. 步骤1:香菇、枸杞洗净并泡开水备用；老姜切片备用；蒜头剥皮备用。
- 2. 步骤2:滚水稍微烫一下鸡腿，看不到血色就好了。
- 3. 步骤3:食材全部放一起送进电锅，内锅加水高过食材5公分左右，并加1/5杯米酒，外锅加水一杯半。
- 4. 步骤4:电锅跳起来后外锅再加一杯水，第二次跳起来之后依照自己的口味滴几滴米酒，或加些盐，最后就大功告成了~!!