黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.预备材料。
2.黄瓜洗净,切成约7cm长的小段,放进碗中,并且加入2茶匙盐巴抓匀,放置约15分钟,让黄瓜出水。
3.将出水的小黄瓜沖干净,把多馀的盐巴洗掉,用厨房纸巾抹干水分。
4.将所有配料混合均匀成混合料;鸡蛋搅拌成蛋汁。
5.将抹干好的黄瓜先沾上蛋汁后,再沾上混合料。
6.
7.然后将处理好的黄瓜排列在已铺上铝箔纸的烤盘上。
8.放进已预热的烤箱,以200度烤20-30分钟至表面呈金黄色即可。(喜欢干脆一点,可以将黄瓜翻面再烤10分钟)
9.
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