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红豆牛奶鱼骨冰的做法

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  • 用料:

  • 红豆汤  500g
  • 细砂糖  适量
  • 炼乳  半杯
  • 动物性鲜奶油  一杯
  • 玉米粉  一杯

小贴士:



※糖的份量要稍微多一点,冰过甜度会降低。

做法:

  • 1. 将红豆汤加热沸腾,加入细砂糖,玉米粉加水调匀后倒入勾芡,煮滚,关火,倒入鲜奶油拌匀。
  • 2. 稍凉后,即可倒入模型(冰棒模型),放置冷冻一天即可。(由冷冻库取出后,整个模型泡一下水,就能轻易取出啰~)