姜黄咖哩海鲜饭的做法

做法：

• 1. 可果美咖哩火锅高汤：共享的美味；健康的蔬菜；甘醇的祕方。
• 2. 鲜虾的鬚和头尾、脚剪短修整齐，背部割开去肠泥。
• 3. 墨鱼的头、触角切好、蛤蜊吐过砂。
• 4. 姜黄切片。
• 5. 姜黄下锅，放橄榄油小火慢炒，炒出姜黄的味道和颜色。
  放洗好的米拌炒，先后陆续分次加水续炒，每次都是水快干了才加；总共约半杯水。
  再加可果美咖哩火锅高汤300公克(1/2份)，一样拌炒至水收。最后加上约一杯水，拌炒匀；看到米粒约7分熟，即可把海鲜摆上，上盖焖煮15-20分钟。
• 6. 焖煮中请勿掀盖；时间到，开盖看看饭有没有熟，汤有没有收。如果没有再焖煮一下下。
  撒上香菜或香草。
• 7. 底下的锅巴真是赞，让人勐吞口水。