咸汤圆的做法

• 1.韭菜、茼蒿洗净切好，香菇冷水泡发切细，虾皮稍微洗净，以上材料备用

• 2.少许油把猪肉炒至七分熟后放入切好的香菇，猪肉炒至九分熟后加入虾皮，炒至香味出来后放水煮滚。

• 3.此时放入汤圆，快浮起来的时候加入茼蒿，再次煮滚后放入韭菜以及调味（盐或鲜味炒手）

• 4.关火加入油葱及香菜就好啰！