榛蘑肉丝的做法

做法：

• 1. 榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用
• 2. 肉、葱姜切丝备用
• 3. 锅加油，葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色
• 4. 烹入料酒，加糖下入榛蘑
• 5. 加适量汤或水略炖
• 6. 至汤将干加盐调味出锅