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  • 用料:

  • 豆渣  300克
  • 海苔碎  适量
  • 食材:  2
  • 沙拉油  3大匙
  • 调味料:  4
  • 酱油  1大匙
  •  1.5大匙
  • 白芝麻  1大匙

做法:

  • 1. 将海苔片剪成碎末
  • 2. 豆渣碎揉匀平铺烤盘,180度烤10分钟
  • 3. 打开烤箱,将块状豆渣压散并且翻松
  • 4. 铺平后再放回烤箱,此步骤共重复4次,每次均10分钟(时间总共40分钟)
  • 5. 将作法❹倒进炒锅,加入沙拉油、酱油、糖以小火拌炒约10分钟,直到酥脆
  • 6. 最后加入白芝麻、海苔碎拌匀即可。