打印
泰式辣酱烤全鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/27029016.html
用料:
放山古早鸡
1 只
蒜头
15颗
马铃薯
2颗
洋葱
2颗
泰式辣酱(沾月亮虾饼的)
2匙
油膏
1匙
调味米酒
1匙
蜂蜜
1匙
清水
1 匙
做法:
1.
先把蒜头,马铃薯,洋葱切大块铺底
2.
鸡肉放在蔬菜上
3.
刷上酱汁,肉身上铺上培根片,
这样可以让肉身表面不易烧焦
4.
身体里放入一根金属汤匙
方便导热用,也让鸡可以熟透
5.
度烤45分钟左右
每10分钟可以刷一次酱料,这样慢烤就可以烤出美味的烤鸡啰
(培根烤到有微焦就可以把他拿出,鸡继续烤)