蒜香煎牛排的做法

• 1.蒜头切片, 先用海盐将牛排两面抹匀

• 2.起油锅, 用敢拦油将蒜片煎炸过捞起放旁边

• 3.用剩下的油将牛排煎至两面金黄, 关小火. 牛排拿出切小片, 再放入微煎. (熟度是个人喜欢)

• 4.将牛排, 蒜片放入盘中,海盐些许, 剩下旁边蔬菜配菜完全由个人决定.