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派对小食鳀鱼鸡翼的做法

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  • 用料:

  • 鸡翼  300克
  • 鸡翼  300克
  • 鳀鱼  30克
  • 生粉  适量
  • 生粉  适量
  • 蛋黄  1只

做法:

  • 1. 在鸡翼中间切开,可使它更入味。
  • 2. 将鳀鱼切碎,加入1茶匙生粉及蛋黄拌匀成腌料,抺在鸡翼上。
  • 3. 放入密实袋放雪柜腌至少10小时。
  • 4. 再放入油中炸1.5分钟,捞起沥油即成。