用料：
- 鳕鱼 1片
- 树子 适量
- 红萝卜 适量
- 香菇素蚝油 1大匙
- 米酒 少许
- 姜 4-5片
- 青葱 1支
小贴士：
1、
2、 如果有香菇也可以加入香菇丝会更香
3、 海鲜用电锅蒸不要蒸太久
4、 如果鳕鱼有先用盐巴腌过, 可以不加香菇素蚝油, 以免过咸反而抢了鱼的鲜甜味
做法：
- 1. 配料1和配料2均切丝备用
- 2. 准备一深盘, 先铺上1/3配料1后, 加入少许的树子和酱汁, 在将鳕鱼放上
- 3. 在鳕鱼上均匀铺上2/3配料1, 平均的淋上米酒和香菇素蚝油, 再将配料2的葱白部分洒上后, 放入电锅中, 外锅加1/2杯水蒸到跳起来
- 4. 电锅开关跳起来后, 再将剩馀配料2的葱绿部分铺上, 即可上桌