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蒜味无骨鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  2只
  • 蒜头  5瓣
  • 油膏  1匙
  • 调味米酒  1匙
  • 米酒  1匙

做法:

  • 1. 鸡腿皮面朝下
  • 2. 皮煎到金黄上色,这时鸡皮煎过后会有点油脂跑出来
    蒜头也就可以顺便煎香
  • 3. 加入调味料,并加入少许的水
    煮到酱汁收,就可以啰
  • 4. 切块上桌~