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  • 用料:

  • 老姜  .
  • 蘑菇  .
  • 杏鲍菇  .
  • 红枣  .
  • 当归  .
  • 枸杞  .
  • 玉米  .
  • 大白菜  .
  • 板豆腐  .
  • 菠菜  .
  • 魔芋  .
  • 调味:麻油  .
  • 调味:黑麦汁  .
  • 调味:和露酱油  .

做法:

  • 1. [火锅基底]
    1:杏鲍菇、磨菇切花
    2:麻油、老姜爆香拌炒菇菇
    3:水:黑麦汁=2:1、加红枣、当归炖煮约半小时
  • 2. 玉米、大白菜、板豆腐加入基底汤料炖煮
    2:适当调入~和露酱油(海带香菇)
  • 3. 最后加上魔芋、绿色蔬菜、枸杞
    2:蔬菜熟了即可熄火、起锅