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咸猪肉南瓜浓汤的做法
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用料:
南瓜
半颗
咸猪肉
洋葱
蒜头
盐
黑胡椒
份量
月桂叶
份量
做法:
1.
2.
南瓜切片(一开始先拿出来的南瓜籽and囊可别丢了~可以用来煮高汤)
摆在盘底
3.
里头猪肉包装,分开来有三条,我用了一条(切片),放在南瓜上(让南瓜吸收猪肉的精华)
4.
拿去电锅蒸(外锅一杯水)
5.
这时可以先干煸洋葱和蒜头,然后再把南瓜.咸猪肉.洋葱.蒜头‧调味料等,一同放到果汁机打(水的份量跟食材同高皆可),在放入锅内+月桂叶,用小火煮到边缘起泡 就ok了!