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小鱼干什锦炒米粉的做法
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用料:
贡丸鱼丸
各两颗
小鱼干
一小搓
熟米粉
一把
调味料:和风酱油、米酒、白胡椒
适量
洋葱、红萝卜、青椒
切丝
调和油
适量
水
150CC
做法:
1.
小鱼干泡水、水留着备用
2.
贡丸青椒切丝切丁
3.
红萝卜洋葱切丝
4.
热油起锅,将红萝卜洋葱炒香,营养素出来
5.
加入小鱼干煸香、倒入米酒
6.
加入贡丸鱼丸丁
7.
加入米粉后、倒入和风酱油和盐巴胡椒粉调味
8.
最后才加入青椒,青菜的营养才不会流失
9.
加入小鱼干水收汁,闷10分钟就可以起锅~上菜!