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  • 用料:

  • 海鱼切片  适量
  • 香菜  适量
  •  适量

小贴士:

煎鱼注重火侯掌控.油温要热鱼才下锅.下锅后火转中小火慢煎.

做法:

  • 1. 将鱼片沥干水分划出切痕抹盐下锅煎.