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韭菜花鲜炒乌贼的做法
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用料:
韭菜花
1小把
乌贼
2只
蒜头
2-3瓣
盐
少许
高鲜味精
少许
米酒
1小匙
做法:
1.
先将乌贼粘膜内膜都取出洗净 然后切片 韭菜花切长段
2.
热锅 先爆香蒜头
3.
下韭菜花 拌炒
4.
再下乌贼炒熟
5.
起锅前 由锅边淋上米酒. 再洒上调味料 即可起锅