油菜炒虾皮的做法

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用料：
油菜
虾皮
葱
姜
盐
花生油

小贴士：

1，虾皮本身发咸，盐的用量不能多。
2，不要放味精。

做法：

1. 油菜洗净控水备用。
2. 虾皮用适量温水浸泡。
3. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4. 放入油菜翻炒至出水。
5. 放入虾皮。
6. 再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。