黄金奶油香煎土魠的做法

• 1.土魠鱼轮切洗净抹盐和胡椒粉，再抹上一层面粉。

• 2.蔬菜烫热，先放置一旁。

• 3.奶油放入平底锅加热融化，将鱼皮煎到脆如煎饼后翻面。

• 4.再将蔬菜类也放入锅中，鱼再次翻面后加些许酒，盛盘。

• 5.制作奶油酱，将酒加进平底锅剩馀的奶油中，洒适量的盐、胡椒，最后滴入柠檬汁。

• 6.将奶油酱淋在鱼上面。