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照烧鸡腿肉的做法
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用料:
去骨鸡腿
3只
白芝麻粒
1匙
酱油
2大匙
米酒
2大匙
调味米酒
1大匙
糖粉
半匙
清水
2大匙
小贴士:
鸡皮面可以煎稍微焦一点,看起来会更美味!
做法:
1.
将所有腌料拌匀,放入鸡腿肉腌约莫半小时,平底锅开火,不需加油,待热锅后,鸡皮朝下放入。
2.
鸡皮面煎至金黄色后,翻面继续煎,2~3分钟后,加入腌料。
3.
待腌料收汁后,就可上桌啰!
4.
洒上白芝麻粉,就大功告成啰!