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双色彩椒炒鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 玉米笋  4-5只
  • 去骨鸡腿肉排  1只
  • 黄色甜椒  半颗
  • 红色甜椒  半颗
  • 洋葱  2片
  • 蒜头  2-3颗
  • 葡萄籽油  1匙
  • 有机酱油  2匙
  • 黑胡椒、盐  少许

小贴士:



甜椒也可以换成青椒,玉米笋也可以换成籚笋~~~一样好吃又有变化!!(至于剩下的个半个甜椒可以怎么用呢??下回揭晓.....)

做法:

  • 1. 将甜椒、玉米笋、洗好切条。
  • 2. 鸡肉去皮去油切条。
  • 3. 热锅加入葡萄籽油,将洋葱、蒜头炒香。
    加入鸡肉继续拌炒,待鸡肉快熟时,加入甜椒、酱油、盐少许,继续拌炒至熟即可!!
  • 4. 起锅前洒一点黑胡椒拌一拌,就是一道好看又好下饭的菜肴啰!!~~~(完成图拍的有点煳呀!!)