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双色彩椒炒鸡腿的做法
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用料:
玉米笋
4-5只
去骨鸡腿肉排
1只
黄色甜椒
半颗
红色甜椒
半颗
洋葱
2片
蒜头
2-3颗
葡萄籽油
1匙
有机酱油
2匙
黑胡椒、盐
少许
小贴士:
甜椒也可以换成青椒,玉米笋也可以换成籚笋~~~一样好吃又有变化!!(至于剩下的个半个甜椒可以怎么用呢??下回揭晓.....)
做法:
1.
将甜椒、玉米笋、洗好切条。
2.
鸡肉去皮去油切条。
3.
热锅加入葡萄籽油,将洋葱、蒜头炒香。
加入鸡肉继续拌炒,待鸡肉快熟时,加入甜椒、酱油、盐少许,继续拌炒至熟即可!!
4.
起锅前洒一点黑胡椒拌一拌,就是一道好看又好下饭的菜肴啰!!~~~(完成图拍的有点煳呀!!)