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豆干小鱼的做法
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用料:
扁豆干
2块切粗丝
小鱼干
1杯
豆鼓
1大匙
葱花.蒜.辣椒
适量
【调味料】松露酱油
2大匙
素蚝油
1大匙
味淋酒
1大匙
香油
适量
做法:
1.
备料
2.
以1大匙油先将葱白,蒜末炒香
3.
倒入小鱼拌炒
4.
倒入豆干丝续拌炒
5.
食材拨一边再倒些许油将豆鼓稍炒香
6.
再加调味料,全部食材拌匀,洒入辣椒.绿葱花, 香油稍拌匀即可盛盘上桌啰!