香菇:祛风
1.鸡腿块先川烫一遍,香菇冷水泡软,蒜头去皮枸杞洗过备用
2.处理过后的食材一起放进陶锅炖煮一小时
3.炖煮过程中可捞去泡沫可使汤头清澈
4.调味后即可美味上桌
大量蒜头炖汤可增加汤头甜味,而且完全不会呛辣,连蒜头都软烂好吃!
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