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蒜头香菇鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 放山鸡腿  2只
  • 香菇  十数朵
  • 蒜头  半碗
  • 枸杞  1小把
  •  酌量

小贴士:



大量蒜头炖汤可增加汤头甜味,而且完全不会呛辣,连蒜头都软烂好吃!

做法:

  • 1. 鸡腿块先川烫一遍,香菇冷水泡软,蒜头去皮枸杞洗过备用
  • 2. 处理过后的食材一起放进陶锅炖煮一小时
  • 3. 炖煮过程中可捞去泡沫可使汤头清澈
  • 4. 调味后即可美味上桌