用料：
- 梅花肉 700克
- 高丽菜 半颗
- 洋葱、红萝卜、木耳 适量
- 酱油 2大匙
- 太白粉 3小匙
- 白胡椒粉 少许
- 鸡汤块 1块
小贴士：
1摔猪肉时可用比较大的锅子。
2煮高丽菜时*切完的红萝卜及洋葱。
3由于在煮高丽菜时，如果加入猪肉饼可能会把肉饼弄碎，所以等高丽菜熟透后在放上去闷煮
做法：
- 1. 材料
- 2. 洋葱、木耳、红萝卜 切碎
- 3. 将洋葱、木耳、红萝卜、绞肉 、酱油、太白粉、胡椒粉 加入锅中拌均摔打至有黏性
- 4. 将步骤3材料捏成圆饼状放入平底锅煎到变色
- 5. 炒锅加一碗水(约750CC)煮滚加入鸡汤块少许酱油及高丽菜闷熟再放上煎熟的肉饼绪煮10至15分钟
- 6. 成品~