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卤豆干
健康功效
甘草:益气
冰糖:和胃
卤豆干的做法
![卤豆干的做法图解1]()
1.油倒入锅内后再开火
依序放入酱油、八角 、甘草 、冰糖、 干辣椒 干辣椒豆干用轻轻拌匀
煮滚后再加入梅粉拌匀
小火不断拌煮1小时
炒好后放凉,连油一起放入冰箱,隔天即可食用![卤豆干的做法图解2]()
2.油亮 油亮卤豆干完成喽
小贴士
1、
2、保持文火不停 ...不停......翻炒
3、放梅粉好处:除增加风味外,还可减缓因吃豆制品所引起的胀气
卤豆干的家常做法
（全部）
甘草:益气
冰糖:和胃
1.油倒入锅内后再开火
依序放入酱油、八角 、甘草 、冰糖、 干辣椒 干辣椒豆干用轻轻拌匀
煮滚后再加入梅粉拌匀
小火不断拌煮1小时
炒好后放凉,连油一起放入冰箱,隔天即可食用
2.油亮 油亮卤豆干完成喽
1、
2、保持文火不停 ...不停......翻炒
3、放梅粉好处:除增加风味外,还可减缓因吃豆制品所引起的胀气
