土鸡肉亲子丼的做法

• 1.把鸡肉切成块状 加一小匙酱油 腌3分

• 2.洋葱切丝 备用,酒,红糖,酱油和鲣鱼酱油混合备用

• 3.蛋打成蛋花备用

• 4.平底锅 (开中火) 放少许油 放鸡肉去煎 表面焦黄 即可 夹起备用

• 5.用炒鸡肉的锅炒洋葱半透明时, 放入step2的酱汁 一起煮,(可用较深的汤锅或泡面锅煮), 中小火煮滚

• 6.放鸡肉一同煮,

• 7.鸡肉熟后将蛋汁淋下去,熄火 盖锅盖10秒, 淋上事先装好的白饭上 摆上葱丝 完成!!

• 8.开吃啰~ 酱汁混合米饭实在嘴巴会有小宇宙!!!! 青葱丝很加分配上焦香鸡肉 喔喔喔喔喔我的啤酒!!!! 以上