米粉:低蛋白质 韭菜:补肾
1.米粉先泡水泡开。馄饨丢进事先煮好的热水里,煮熟,捞起来。另准备一个锅子,煮高汤。
2.高汤煮滚之后,放入泡开的米粉及豆芽菜、韭菜。
3.煮熟之后放入事先煮好的馄饨及肉燥。上桌前加点芹菜末就完成了。
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