用料：
- 嫩豆腐 一盒
- 卷心面 一把
- 辣味肉酱罐头 半罐
- 蒜头 2~3瓣
- 酱油 一匙
- 盐巴 2~3匙
- 冰糖 适量
- 葱花 适量
小贴士：
不负责任小食堂负责人口味比较重，以上调味请斟酌使用，谢谢大家
做法：
- 1. 起水锅加盐煮豆腐，捞起来后可以再加水等等煮面。
- 2. 豆腐切丁，蒜头切末，葱请切葱花
- 3. 冷锅加入橄榄油，开小火后加入蒜末拌炒。
- 4. （可转中火）加入辣味肉酱拌炒，加入煮面水（或高汤）、酱油及冰糖。
- 5. 煮滚后转小火加入嫩豆腐煨煮收汁。
- 6. 加入葱花拌两拌，上桌！
不负责任小食堂负责人口味比较重，以上调味请斟酌使用，谢谢大家