黄芥末油醋酱的做法

做法：

• 1. 准备1个空玻璃罐，将所需调味料倒入。
• 2. 醋、盐、黑胡椒倒入后盖上盖子来回摇晃，使其均匀，再陆续加入橄榄油和水，重复同样动作，待酱汁呈现乳化状即完成。
• 3. 做好的玻璃罐酱汁可放在冰箱备用，要吃时取出适当的份量即可。和沙拉一起搅拌，再洒上新鲜香草(欧芹、罗勒、细葱等)即成为一道美味佳肴！