用料:
- 鲜奶(小) 1瓶
- 鱼胶粉 适量
- 鱼胶粉 适量
- 砂糖 适量
- 洛神蜜饯 适量
- 砂糖 适量
做法:
- 1. 材料1先把鱼胶粉用少许鲜奶调开。
- 2. 材料1剩馀鲜奶倒入锅中加热。
- 3. 材料1剩馀鲜奶倒入锅中+少许砂糖加热煮匀。
- 4. 材料1把加热后的鲜奶沖入调开的鱼胶中。
- 5. 材料1把加热后的鲜奶沖入调开的鱼胶中拌匀倒入布丁罐中。
- 6. 材料2鱼胶粉先用少许冷开水调匀备用。
- 7. 材料2将洛神切碎+水+砂糖煮滚沖入鱼胶中。
- 8. 材料2把煮好的洛神慢慢倒入奶冻中。
- 9. 待奶冻冷却冰冷藏后风味更佳﹗