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  • 用料:

  • 鲜奶(小)  1瓶
  • 鱼胶粉  适量
  • 鱼胶粉  适量
  • 砂糖  适量
  • 洛神蜜饯  适量
  • 砂糖  适量

做法:

  • 1. 材料1先把鱼胶粉用少许鲜奶调开。
  • 2. 材料1剩馀鲜奶倒入锅中加热。
  • 3. 材料1剩馀鲜奶倒入锅中+少许砂糖加热煮匀。
  • 4. 材料1把加热后的鲜奶沖入调开的鱼胶中。
  • 5. 材料1把加热后的鲜奶沖入调开的鱼胶中拌匀倒入布丁罐中。
  • 6. 材料2鱼胶粉先用少许冷开水调匀备用。
  • 7. 材料2将洛神切碎+水+砂糖煮滚沖入鱼胶中。
  • 8. 材料2把煮好的洛神慢慢倒入奶冻中。
  • 9. 待奶冻冷却冰冷藏后风味更佳﹗