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  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  三片
  • 西洋芹  四支
  • 黄柠檬  一颗
  • 洋葱  一颗
  • 大蒜  一株
  • 番茄  两颗
  • 意大利综合香料  随意
  •  随意
  • 纯橄榄油  随意
  • 黑胡椒粉  随意

小贴士:



橄榄油的部分可以洒多一点会让鸡肉更滑嫩,而橄榄油也是一个相当健康不发胖的油喔!

做法:

  • 1. 将蔬菜随意切块,不需要切太小,铺底在烤盘上,淋上橄榄油,洒上些许香料,稍微混拌一下
  • 2. 将鸡肉洗净后,用纸巾擦干,整个涂上香料/黑胡椒粉以及少许盐巴,铺在蔬菜上面,在表面淋上橄榄油
  • 3. 烤箱以250度先预热10分钟,接着烤30分钟,表面金黄酥脆后就可出炉啰!