用料：
- 晶馔美食家古味鹅油金葱 适量
- 高丽菜 1/3棵
- 胡萝卜 适量
- 米粉 1/2束
- 鸡蛋 2粒
- 酱油膏 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 准备..晶馔美食家古味鹅油金葱.米粉.高丽菜.胡萝卜.香菇..及蛋
- 2. 香菇泡软切丝.备用(要保留香菇水)高丽菜.胡萝卜洗净切丝.备用准备一锅滚烫热水先烫煮米粉1分钟捞起沥干水.放入碗内加盖闷.备用
- 3. 先煎蛋皮后.切丝备用
- 4. 锅内放少许油爆香香菇.依续加入胡萝卜.高丽菜等中火快炒
- 5. 加入酱油膏.盐.胡椒粉等适量调味后续加入香菇水煮滚.放入米粉及[晶馔美食家古味鹅油金葱]拌匀锅中蔬菜.起锅前洒上蛋丝...上桌开饭啰 !!