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  • 用料:

  • 联华中筋面粉  3杯
  •  随意
  • 热水  1杯
  • 冷水  半杯
  •  半小匙
  • 蔬菜油  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

吃不完的 把塑胶袋切开一边放入压平 放冰箱冷冻可以放上一段时间唷~~

做法:

  • 1. 将热水加入面粉搅拌后,再加入冷水搅拌,
    感觉面团软硬适中后,分成7份
    盖上保鲜膜 放置20分钟
    在工作台抹油
    将面团桿开 抹油 撒盐 洒葱花
  • 2. 从侧长边卷成一长条
  • 3. 卷成螺旋状 最尾端塞进去 葱花才不会跑出来
  • 4. 表面也抹上油
    再放置一下 就可以压平下锅了~
  • 5. 直接煎来吃
  • 6. 或是加蛋都很好吃唷!