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南瓜炖排骨的做法
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用料:
南瓜
一粒
猪腹协排肉切块
12小块
大蒜
三瓣
酱油
半碗
砂糖
4g
水
适量
智慧万用锅
HD2133
做法:
1.
猪腹协排(costco购买,已切块)开水川烫后,以酱油+砂糖腌5-10分钟
2.
南瓜去籽切块备用
3.
万用锅按无水烹调"香酥虾", 热锅后倒些许油,放入大蒜爆香
4.
放入腌过的排骨肉块,拌炒至表面变色
5.
加入南瓜,翻炒一下,倒入酱油及水, 水量约至所有食材的三分之一到一半即可
6.
万用锅"鸡肉"按键, 15分钟后即可享用