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  • 用料:

  • 南瓜  一粒
  • 猪腹协排肉切块  12小块
  • 大蒜  三瓣
  • 酱油  半碗
  • 砂糖  4g
  •  适量
  • 智慧万用锅  HD2133

做法:

  • 1. 猪腹协排(costco购买,已切块)开水川烫后,以酱油+砂糖腌5-10分钟
  • 2. 南瓜去籽切块备用
  • 3. 万用锅按无水烹调"香酥虾", 热锅后倒些许油,放入大蒜爆香
  • 4. 放入腌过的排骨肉块,拌炒至表面变色
  • 5. 加入南瓜,翻炒一下,倒入酱油及水, 水量约至所有食材的三分之一到一半即可
  • 6. 万用锅"鸡肉"按键, 15分钟后即可享用