香煎鸡胸肉佐青酱的做法

做法：

• 1. 食物搅拌器里放入香菜和核桃打碎。机器开最小力，一滴一滴倒入橄榄油。如果清将太干可以多加一点橄榄油。盐和胡椒调味。
• 2. 鸡胸肉抹粗盐和胡椒静置15分钟至一个小时。
• 3. 平底锅加热放油。先煎带皮的那一面，不要翻面煎 5分钟。翻面煎10分钟拿出静置3分钟。
• 4. 斜切鸡肉，每两片肉中间用小汤匙放青酱。