澄清奶油

澄清奶油的做法
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食材用料

无盐奶油200g

澄清奶油的做法

  • 澄清奶油的做法图解1

    1.准备食材,建议使用无盐奶油。

  • 澄清奶油的做法图解2

    2.小火加热至奶油融化,熄火后静置3-5分钟,将表面白色乳脂捞除。

  • 澄清奶油的做法图解3

    3.将金黄色奶油倒出,即可完成。

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