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黄瓜起司爬上蛋的做法

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  • 用料:

  •  3颗
  •  2根
  • 小黄瓜  1条
  • 起司片  1片
  • 盐、胡椒粉  适量

小贴士:



步骤1中,蛋液里加入少许橄榄油,可让蛋煎起来口感比较滑嫩喔!(这是朋友分享的呢!)

做法:

  • 1. 蛋、葱花、少许橄榄油&水、适量盐调味,用筷子均匀打散。
  • 2. 热油锅,淋上步骤1蛋液,于蛋液上铺上切成薄片的小黄瓜。
  • 3. 用手将起司片撕成小块状,均匀铺在最上层。
  • 4. 盖上锅盖,用中偏小火煎至蛋成金黄色。
    (利用这时候的空档,就可以去叫孩子们起床了!)
  • 5. 适个人口味,可洒点胡椒粉,就可以开动啰!