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酱烧豆干鸡的做法
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用料:
豆干
二片
鸡腿肉
半只
葱、辣椒丝
少许
调味米酒
适量
酱油
适量
做法:
1.
热锅炒鸡腿肉丁至7分熟
先起锅备用
2.
豆干切片
热锅小火煎豆干片至表面金黄色
3.
加入步骤一(鸡腿肉)
再加入酱油、调味米酒、少许水
小火收汁,使酱汁入味即可起锅
4.
再加点葱、辣椒丝装饰即可