客家小炒

客家小炒
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食材用料

三层肉,鱿鱼 适量
豆腐干,芹菜 适量
辣椒,葱,蒜 适量

客家小炒的做法

  • 客家小炒的做法图解1

    1.将三层肉,鱿鱼,豆腐干,葱,蒜,芹菜切好备用

  • 客家小炒的做法图解2

    2.将猪肉,鱿鱼,爆香, 煎至表面焦黄,起锅备用

  • 客家小炒的做法图解3

    3.将豆腐干煎至焦黄,起锅备用

  • 客家小炒的做法图解4

    4.芹菜与葱炒至7分熟,起锅备用

  • 客家小炒的做法图解5

    5.将猪肉,鱿鱼,豆腐干,芹菜,蒜,辣椒拌炒至熟,倒入酱油调味

  • 客家小炒的做法图解6

    6.美味的客家小炒上桌

小贴士

猪肉,鱿鱼,豆腐干一定要煎炒至焦黄,吃起来才有口感,芹菜选用口感较脆的

本菜谱由清昶Sama上传

客家小炒的家常做法

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